Chardonnay Westhofen
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Produktinformationen "Chardonnay Westhofen "
Dieser von Hand gelesener Chardonnay wird 18 stunden auf der Maische ruhen gelassen, bevor er vorsichtig gekeltert wird und lange auf der Feinhefe verbleibt, und im Anschluss in Holzfässern ausgebaut wird. In der Nase sind Aromen von reifen roten Äpfeln, Birnen und Quitten, gepaart mit Brioche und Butter zu erkennen. Am Gaumen ist er voll, aber subtil, mit hervorragend gut eingebundener Säure und spürbarer Mineralität. Ein perfekter Partner für Kraftvolle Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu hellem Fleisch und Wildpasteten.
| Alkohol: | 12.5 |
|---|---|
| Art: | weiß |
| Enthält Sulfite: | ja |
| Hersteller: | 55234 Monzernheim , Am Römer 4-6 , Weingut Weedenborn , weingut@weedenborn.de |
| Jahrgang: | 2022 |
| Lagerungsfähigkeit: | 2035 |
| Qualität: | QbA |
| Traube: | Chardonnay |
| Trinkreif: | jetzt |
| Verschlussart: | Schraubverschluß |
| Weingut: | Weingut Weedenborn |
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