Loiretal

Baron de L Pouilly Fume

Jahrgang: 2018

Weingut: Baron du Ladoucette

Der «Baron de L» wird nur in aussergewöhnlichen Jahren produziert. Er ist von ungemeiner Eleganz und Finesse ein Paradebeispiel eines klassischen, hochqualitativen Loire-Sauvignons. Bei der Vinifikation kommt keinerlei Holz zum Einsatz, der Wein vergärt in Stahltanks. Die typische Sauvignon-Aromatik (Rauch, Paprika, Stachelbeeren, Grapefruit) ist hier gänzlich ohne erdige oder grüne Töne, wie sie oft bei zu grossem Ertrag entstehen, aber auch ohne Vanille oder exotischen Noten vom Holzeinsatz. Der Wein kann 5 Jahre oder länger lagern, ist aber bereits jung ein Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

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Bouvet Crémant de Loire Brut Rosé Excellence

Jahrgang: non Vintage

Weingut: Bouvet Ladubay

Ein hervorragender Aperitif aus 100% Cabernet Franc. Im Glas zeigt sich eine schöne, mittelkräftige lachsrote Farbe. Die Perlage ist gleichmäßig und ist im Glas langanhaltend. In der Nase lassen sich Aromen von weißem Pfirsich, Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeere erkennen. Die Säure ist animierend und belebend, aber sehr gut in das Produkt eingebunden.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

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Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut

Jahrgang: non Vintage

Weingut: Bouvet Ladubay

100% Chenin blanc. Feine Hefenoten, Aprikose, Honig, Kräuter in der Nase. Ein feiner Crémant, ideal als Aperitif oder auch als Begleiter leichter Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

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Chateau Fouquet Saumur blanc

Jahrgang: 2019

Weingut: Chateau Fouquet

Produziert in Brézé, dem besten Terroir der Region. Ein frischer, eleganter weißer Saumur mit der charakteristischen Lebendigkeit der Chenins de Brézé. Eine leichte Holzigkeit verleiht ihm eine schöne Komplexität. Der Château Fouquet ist seit 1998 Bio Demeter zertifiziert.

Inhalt: 0.75 Liter (24,53 €* / 1 Liter)

18,40 €*

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Chateau Fouquet Saumur rouge

Jahrgang: 2018

Weingut: Chateau Fouquet

Dieser Wein besteht zu 100% aus Cabernet Franc. Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroter Farbe. In der Nase lassen sich Aromen von Kirschen und dunklen Beeren erkennen. Am Gaumen zeigt er sich voll, mit gut eingebundener Säure und seidigen Tanninen. Er ist ein sehr guter Begleiter zu dunklem Fleisch mit Herbstlichen Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,40 €* / 1 Liter)

13,80 €*

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La Perrière Silex - Sancerre blanc

Jahrgang: 2019

Weingut: Saget La Perriere

Dieser Sauvignon Blanc wächst auf Silex (Feuerstein) der seinen Karakter maßgeblich bestimmt, und ihm ein starkes Mineralgerüst gibt. In der Nase präsentiert er sich frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Holunderblüte, Jasmin und frisch geschnittenes Gras. Im Mund zeigt er sich direkt, mit erfrischender Säure die gut eingebunden ist, und von der Mineralität des Silexgesteins umspielt ist. Ein Hervorragender Speisenbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

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La Petite Perriere Pinot Noir

Jahrgang: 2020

Weingut: Saget La Perriere

Feiner Pinot Noir mit Eleganz und saftiger Kirschfrucht.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

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La Petite Perriere Pinot Noir Rosé

Jahrgang: 2020

Weingut: Saget La Perriere

Feiner eleganter Pinot Noir-Rosé - Top Preis-Genuss-Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

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La Petite Perriere Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2020

Weingut: Domaine de la Perriere

Frisch und leicht mit guter Mineralität und feiner Frucht. Leicht und unkompliziert zu Genießen, dennoch mit den typischen Anklängen von Mineralität und subtiler Frucht im Stile eines Sancerre. Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

7,45 €*

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Pouilly Fumé Terres Blanches

Jahrgang: 2019

Weingut: Domaine de Terres Blanches

Dieser 100%ige Sauvignon Blanc zeigt sich mit hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase sind Aromen von frischen Gras, grüner Apfel und feuchtem Feuerstein zu erkennen. Im Mund ist er sehr Mineralisch, langanhaltend, mit belebender Säure. Ein Klassiker zu Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

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Sancerre La Poussie 2019

Jahrgang: 2019

Weingut: Baron du Ladoucette

Im Bouquet Anklänge von schwarzen Johannisbeeren neben weissen Blüten wie Schlehdorn, Akazie, Ginster. Auch fruchtige Komponenten: Pfirsich und Aprikose. Dazu die typische mineralische Note des Terroirs. Im Gaumen sehr harmonisch und delikat. Erfrischender, langer Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Details

Sancerre La Poussie 2020

Jahrgang: 2020

Weingut: Baron de Ladoucette

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Sancerre Mégalithe

Jahrgang: 2017

Weingut: Saget La Perriere

100% Sauvignon von den besten Feuersteinböden des Weingutes. 40 % sind in neuen kleinen Eichenholfässern ausgebaut, 60% im Edelstahl. Der Wein ist komplex und gehaltvoll mit feinen Vanillenoten, Würze, Mineralität und exotischen Fruchtaromen. Eine Sancerre-Rarität, die erst nach einer angemessenen Reifezeit zu seiner Blüte kommt. Optimal Trinkreif ab 2022 bis ca. 2027.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*

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Sancerre Rouge La Louisonne

Jahrgang: 2015

Weingut: Domaine de Terres Blanches

100 % Pinot Noir aus einem kleinem Weinberg in Bué an der Loire. Handgepflückt. 15 Tage Mazeration. Eine Hälfte im großen Holzfass, die andere Hälfte in zwei bis dreimal genutzten Barrique ausgebaut.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*

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Saumur Champigny rouge Vieilles Vignes

Jahrgang: 2016

Weingut: Domaine Filliatreau

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

18,80 €*

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Tresor blanc Saumur brut

Jahrgang: 2017

Weingut: Bouvet Ladubay

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

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Tresor Rosé Saumur Brut Rosé

Jahrgang: non Vintage

Weingut: Bouvet Ladubay

Der Schaumwein besteht zu 100% aus Cabernet Franc und wird im Holzfass ausgebaut. Im Glas zeigt er eine intensive rosa Farbe mit feiner, gleichmäßig aufsteigender Perlage. In der Nase sind Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren in Kombination mit Butter und Brioche. Am Gaumen ist er trocken und ausfüllend mit animierender, gut eingebundener Säure. Er präsentiert sich als hervorragender Aperitif, der durchaus auch mit leichten sommerlichen Speisen umgehen kann. Aber auch Alleine ist ein Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

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Vouvray Classic

Jahrgang: 2020

Weingut: Marc Bredif

Frische aromatische Textur nach Quitten, nach heller Flora verführerisch duftend.

Inhalt: 0.75 Liter (20,33 €* / 1 Liter)

15,25 €*

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