Piemont

Anas-Cëtta Langhe Nascetta di Novello

Jahrgang: 2021

Weingut: Elvio Cogno

Der Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC »Anas-Cëtta« besticht durch Aromen von wilden Blumen und Kräutern, Zitrusfrüchten und einen Hauch von Feuerstein; am Gaumen Akazienhonig, Grapefruit, Salbei und Rosmarin.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Barbera D'Alba

Jahrgang: 2019

Weingut: Elvio Cogno

Von kräftig rubinroter Farbe mit klaren, purpurfarbenen Reflexen. Der Duft ist intensiv nach Rosen, Unterholz und orientalischen Gewürzen. Im Mund präsentiert sich der Wein mit einer beachtlichen Kraft, die aber von einer umfassenden Geschmeidigkeit umschmeichelt wird. Die Struktur ist sehr dicht und wird von einer lebendigen ,sehr gut eingebundenen Säure begleitet . Der Geschmack erinnert an Kirschen- und Pflaumenkonfitüre, mit einem langen Nachhall von getrockneten Trauben.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Barbera D'Alba "Bricco dei Merli"

Jahrgang: 2018

Weingut: Elvio Cogno

Die gehobene Barbera-Version von Cogno; Duft nach Rosen und orientalischen Gewürzen, gute Tanninstruktur, elegant und balanciert.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €*

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Barbera D'Alba "Pre-Phylloxera"

Jahrgang: 2019

Weingut: Elvio Cogno

Eine Rarität aus 120 Jahre alten, unveredelten Rebstöcken, die die Reblausplage überstanden haben; 60 Tage Hefekontakt, 30 Tage Maischestandzeit, 12 Monate im großen Fass aus slawonischer Eiche; nur 1.500 Flaschen jährlich.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

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Barolo Cascina Nuova

Jahrgang: 2018

Weingut: Elvio Cogno

Der Einstieg in die Barolo-Welt von Cogno. Aus jüngeren Nebbiolo-Reben ist dieser Barolo zugänglich, fein und elegant. Duftige Blütenaromen gepaart mit Gewürzen und mineralischem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*

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Barolo Ravera

Jahrgang: 2017

Weingut: Elvio Cogno

Das Aushängeschild Cognos, Duft nach Rose, Minze, Tabak, Gewürzen, und Kaffee. Klassische Eleganz, feste Struktur, dieser Wein darf auch gerne weiter reifen.

Inhalt: 0.75 Liter (89,33 €* / 1 Liter)

67,00 €*

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Barolo Ravera "Bricco Pernice"

Jahrgang: 2012

Weingut: Elvio Cogno

Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer rubinroter Farbe. In der Nase spürt man kräftige Noten von Veilchen, die von einer Spur Unterholz und getrockneten Pflaumen begleitet werden, mit Komponenten von reifen, roten Früchten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und sehr strukturiert mit ausgeprägten, aber feinen und milden Tanninen. Ein großer Wein mit viel Potential für jetzt oder in den nächsten 10-15 Jahren

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

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Barolo Ravera Riserva "Vigna Elena"

Jahrgang: 2015

Weingut: Elvio Cogno

Von leuchtend granatroter Farbe. In der Nase kommen klare, saubere und komplexe Düfte zum Ausdruck, mit Noten von Rosen, feinstem Tabak, Minze und mit zarten Spuren von Lakritz. Der Geschmack ist warm, voll und offenbart frische Gewürze und rotbeerige Früchte mit angenehmen Tanninen, die auf die Verweilzeit von ganzen 36 Monaten in großen Fässern zurückzuführen sind. Im Nachhall kommen die Fruchtnoten auf angenehme Weise wieder hervor. Dieser Wein begleitet sehr gut kraftvolle Wildgerichte, sowie Braten- und Schmorfleisch lang gereifte Käse, und Käse mit Edelschimmel.

Inhalt: 0.75 Liter (112,00 €* / 1 Liter)

84,00 €*

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Etichetta Nera, Gavi dei Gavi

Jahrgang: 2021

Weingut: La Scolca

Aus alten Weinbergen mit niedrigen Erträgen wird dieser Wein gekeltert Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweisen kann. Ein würdiger Begleiter zu Langusten, Hummer und Muscheln.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

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