Marlborough

Cloudy Bay Pinot Noir

Das Klima von Marlborough ist perfekt für die Pinot Noir Traube geeignet.Cloudy Bay nutzt dies offensichtlich zu seinem Vorteil. Wie immer wurden auch hier die besten Parzellen ausgewählt, man entschied sich für die besten Trauben, erhielt schwache Erträge, vollzog eine traditionelle Kelterung im Bottich und um schliesslich eine schnelle Umfüllung in französische Eichenholzfässer durchzuführen damit ist dem Team des Cloudy Bay ein wunderbar traditioneller Wein aus dieser Rebsorte gelungen.

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Der legendäre Cloudy Bay Sauvignon Blanc gehört zu Recht zu den berühmtesten Sauvignons der Welt. Tropische Fruchtaromen wie Litschi mit frischem Ingwer und Zitronengras.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*

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Mount Nelson Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc Mount Nelson zeigt sich mit heller gelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase präsentiert sich mit vollen Frucht nach Kiwi, Stachelbeere, Passionsfrucht sowie Pomelo und pinke Grapefruit. Die Säure ist pregnant und erfrischend. Ein hervorragender Sommerwein.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

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Ram´s Hill Sauvignon Blanc 2011

Mit schönem Einklang von tropischer Frucht und zarten Eichentönen

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Te Koko

Te Koko ist eine Neuinterpretation von neuseeländischem Sauvignon Blanc. Der Wein wird durch Spontangärung ohne Zugabe von Gärhefen sowie einem natürlichen malolaktischen Säureabbau ausgebaut. Der Name Te Koko ist die Bezeichnung der Maori für die Bucht Cloudy Bay. Angebaut wird der Te Koko in 3 Weinbergen mit unterschiedlichen Böden, gut durchlässig und reich an Nährstoffen. Vinifizierung: Lese bei Nacht, Trauben teils gerappt, teils ganze Trauben. Nach Absitzen des Mostes spontane Vergärung in Barriques (französische Eiche, teilweise neu). Es findet teilweise ein biologischer Säureabbau statt. Der Te Koko offenbart im Bouquet ein verlockendes Potpourri an Aromen: Jasminblüte, süße und exotische Gewürze, reife Zitronen, Nougat, grüne Mango und Passionsfrucht ergänzt von Zitronen-Thymian und frischem Ingwer. Der fein strukturierte Gaumen balanciert üppiges Nougat mit zitronenfrischer Saftigkeit und herrlich mineralischem Eindruck, bis hin zu einem langen, andauernden Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

44,90 €*

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