Jean-Marc Lafage ist renommierter

 und äußerst talentierter Winemaker. Unterstützt wird Jean-Marc Lafage durch seine Frau Eliane, die ebenfalls mit Herz und Seele Önologin ist und in vielen Weinanbaugebieten der Welt unschätzbare Erfahrungen sammelte. Seit dem Jahr 1996 baut das Paar die Domaine Lafage schrittweise auf.
Eine wunderbare Symbiose aus Frucht, Kraft und Eleganz findet man in den Weinen  ihrer beiden Güter DOMAINE LAFAGE und CHÂTEAU SAINT-ROCH.
Die wertvollsten Schätze der Domaine Lafage sind die erstklassigen, zum Teil spektakulär gelegenen Weinberge am Fuße des Pic de Canigou, dem Berg der Katalanen. Dort, im Terroir „Les Aspres“ und in den in der Nähe zum Mittelmeer gelegenen Parzellen des Terroirs „Perpignan-Méditerranée“, befinden sich Weinberge, welche bevorzugt mit einheimischen Rebsorten wie Grenache Gris, Grenache Noir, Mourvèdre, Muscat d‘Alexandrie und Carignan bestockt sind. Außergewöhnlich sind die steilen Lagen der alten Weinberge im Terroir „Vallée de l‘Agly“.

 

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Domaine Lafage

Bastide Miraflors
Jahrgang: 2019
Weingut: Domaine Lafage
Weinberge bei Miraflors, 2 km vom Mittelmeer entfernt und bei Saint Paul de Fenouillet im Tal Agly auf 300 m Höhe.In der Nase Noten nach geräuchertem Fleisch, Schokolade, schwarze Beeren. Am Gaumen sehr vielschichtig, ölig, mit seidigem Tannin und weichem langem Abgang.94 Punkte Wine Advocate # 230 vom 28. April 2017:"This wine is almost too good to be true. ... It's a ripe, sexy, heady beauty that exhibits a deep, purple color as well as killer notes of smoked meats, chocolate, blackberry and black raspberries. Deep, unctuous, open knit and layered, it continues to change in the glass, has a seamless and silky profile, and not a hard edge to be found. It's a sensational value that needs to be tasted to be believed." (Jeb Dunnuck)

Inhalt: 0.75 Liter (14,13 €* / 1 Liter)

10,60 €*

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Cadireta
Jahrgang: 2021
Weingut: Domaine Lafage
Die 30 jährigen Chardonnay-Trauben stammen aus einer einzelnen Parzelle namens Cadireta. Der Chardonnay-Most kommt kurze Zeit auf die Maische ausgesuchter Viognier-Trauben. 30 % werden in neuen burgundischen Barriques ausgebaut, 70% mit Temperaturkontrolle in Edelstahl.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

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Centenaire
Jahrgang: 2020
Weingut: Domaine Lafage
Wein aus 100-jährigen Grenache-Weinbergen mit Ausrichtung zum Mittelmeer, gekühlt von einem ständigen Seewind. Traditioneller Ausbau. 10% der Cuvée werden mit malolaktischer Vergärung ausgebaut. Die Assemblage wird zu 30% in neuen franz. Barriques vergoren und ausgebaut. Schöne gelbliche Farbe mit grünen Reflexen. Sehr gute Struktur mit einem weiten Fruchtspektrum. Aromen nach weißen Blüten, ferner mineralische Anklänge und ein Touch Vanille. Zu Fisch und allen weißen Fleischsorten. 93 Punkte Robert Parker.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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Le Manse
Jahrgang: 2020
Weingut: Domaine Lafage
Dieser Wein ist auch jung sehr gut zu trinken. Im Glas zeigt er sich tief Dunkelrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen ist er voll und besticht durch seine weichen Tannine und eine charmante Säure. In der Nase lassen sich Aromen von dunklen Beeren, Sauerkirsche und Kräuter erkennen. Ein Wein für jeden tag der begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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Les Onze Terrasses
Jahrgang: 2017
Weingut: Domaine Lafage

Inhalt: 0.75 Liter (85,33 €* / 1 Liter)

64,00 €*

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Miraflors Rosé
Jahrgang: 2021
Weingut: Domaine Lafage
Herrlich eleganter Rosé zum unglaublichen Preis. 90 Punkte Robert Parker, auch in Magnum. Hier steckt ein famoser Roséwein in der formschönen Flasche. Der lachsfarbene, delikate Wein duftet nach roten Beeren, allen voran Erdbeeren und Himbeeren, ohne dabei eine "Fruchtbombe" im negativen Sinn zu sein, untermalt von feinen, würzigen Noten. Am Gaumen fruchtig, bei mittlerem, elegantem Körper. Die Kombination von 70% Mourvedre und 30% Grenache Gris harmonieren ganz hervorragend. Rundherum hat sich der Miraflors die 90 Punkte von Herrn Parker redlich verdient.

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

10,45 €*

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Muscat de Rivesaltes - Grain de Vigne
Jahrgang: 2015
Weingut: Domaine Lafage
90% Muscat Petit Grains, 10% Muscat d Alexandrie

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

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Narassa
Jahrgang: 2020
Weingut: Domaine Lafage
Narassa ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah die sich mit tief dunkelroter Farbe mit violette Reflexen zeigt. In der Nase ist er dicht und voll mit Aromen von Brombeere, Cassis, Rosmarin, Thymian, schwarzem Pfeffer, Nelke und Piment. Am Gaumen lässt sich eine kleine, sehr gut eingebundene Säure warnemen die sich hervorragen mit den seidigen Tanninen  verbindet. Ein Idealer Partner für kraftvolle Schmorgesichte vom Rind oder Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

13,45 €*

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Nicolas
Jahrgang: 2020
Weingut: Domaine Lafage
65 Jahre alte Weinreben und ein extrem geringer Ertrag ergeben diesen komplexen und konzentrierten 100% Grenache. Die Fruchtaromen erinnern an schwarze Johannisbeeren, die Tannine sind samtig und fein.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

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Tessellae Carignan
Jahrgang: 2019
Weingut: Domaine Lafage
Ein besonders alter Weinberg, ausschließlich bestockt mit traumhaft schönen Reben der typischen Rebsorte Carignan, thront auf kühler und luftiger Höhe über dem Örtchen Mauryund dies sorgt für lange Reifephasen der Traube, die wiederum für Struktur im Wein sorgen. Jean-Marc Lafage hat das Potentail dieser Lager erkannt, sie erworben und produziert dort TESSELLAE, einen reinsortigen Carignan. Schieferböden und geringste Erträge von nur 20 Hektolitern pro Hektar, im Einklang mit dezenter Reifung in Barriques, bringen einen eigenständigen Wein hervor, der nach Brombeeren und reifen Johannisbeeren duftet und gleichzeitig Würze zeigt Tessellae, lateinisch für Mosaik, drückt die vielen kleinen Komponenten in der Weinbereitung aus, die erst in ihrer Gesamtheit zu einem guten Wein führen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 €* / 1 Liter)

9,70 €*

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