Descendientes de J. Palacios

Las Lamas 2015

Jahrgang: 2015

Weingut: Descendientes de J. Palacios

Ein großer Wein der sich dicht und komplex präsentiert. In der Nase bietet er Aromen vom Brombeere, Himbeere, Blaubeere, Schwarzkirsche, Teer, Tabak und Süßholz. Am Gaumen ist er voll, durchaus sehr Trocken mit einer satten fülle an Kräutern und Gewürzen, umspielt von einer eingebundenen Säure. Ein Wein für die lange Lagerung.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*

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Petalos del Bierzo

Jahrgang: 2021

Weingut: Descendientes de J. Palacios

Der Wein zeigt sich dicht im Glas mit voller kirschroter Farbe. In der Nase ist er komplex mit Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, Tabak, Schokolade und Unterholz. Auch im Mund ist er voll und langanhaltend mit eingebundener Säure und zeigt einen Sehr langen Nachhall. Ein guter Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Pilzen und kraftvollen dunklen Soßen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,87 €* / 1 Liter)

16,40 €*

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Villa de Corullon 2019

Jahrgang: 2019

Ungemein reife und saftige Säure. In der Nase Veilchen, Rosenblätter, Trockenblumen, rote und schwarze Walderdbeere, Sauerkirsche und salzige Lakritze in der Nase. Dazu süße gelbe Frucht, Mango, grüne Aprikose, Grapefruit. Sehr langer Nachhall. Hervorragend zu gebratenem roten Fleisch, Wild und kräftigen Gemüsegerichten mit Pilzen. Sehr komplexe Mineralstruktur.

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*

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Ricardo Palacios, Weine vom Pfad der Pilger

Im nordwestspanischen Bierzo entstehen aus der Mencía-Rebe einzigartige Weine. Wie knorrige, an Arcimboldos Wurzel-Gesichter erinnernde Greise hocken die 100 Jahre alten Rebstöcke geduckt an den steilen Hängen. Sie tragen wenige, jedoch vollreife, süße, vor Energie und Aroma schier platzende Trauben. Rundherum Rosensträucher, Kirschbäume, Ginster, Stechpalmen und der würzige Duft von Rosmarin, Wacholder und Thymian. Dieser paradiesische »Weingarten« heißt Moncerbal und bringt einen jener Grand Crus hervor, die dazu beitragen, die nordwestspanische Weinbauregion Bierzo ins Blickfeld der internationalen Weinwelt zu rücken.

Bewirtschaftet wird dieser Weingarten vom aus der Rioja stammenden und in Frankreich ausgebildeten Winzer Ricardo Pérez Palacios, der 1999 Bierzo für sich entdeckte und beschloss, sich hier niederzulassen. Er begeisterte auch seinen Onkel Alvaro Palacios, einen der Väter des neuen spanischen Weinbaus. Gemeinsam bauten die beiden eine Kellerei auf und nannten sie zu Ehren von José, des verstorbenen Vaters von Alvaro, »Descendientes de J. Palacios«.

Die Weingärten von Ricardo Pérez liegen bis zu 800 Meter hoch in den Hügeln rund um das Dorf Corullón, nahe am berühmten Jakobsweg. Insgesamt 35 Hektar sind auf 250 kleine Einzelparzellen verteilt, darunter Grand Crus wie Moncerbal, Las Lamas, La Faraona und San Martin: alle in idealer Südost-, Süd- oder Südwest-exposition, so steil, dass man kaum stehen kann, manche nur handtuchgroß. La Faraona etwa umfasst bloß 0,5 Hektar und liefert nur 600 bis 900 Flaschen.