Südtirol

Cabernet Riserva Alto Adige

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Chardonnay Alto Adige

Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Schimmer. Feinfruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Duft von reifen Südfrüchten. 4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Bestens zu Vorspeisen, Fisch, Schalentiere und Geflügel. Von bis zu 75 Jahre alten Rebstöcken.

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Cor Römigberg 2016

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FORRA Incrocio Manzoni

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GAUN Chardonnay

Der Parade-Chardonnay. Teilweise im großen Holzfass ausgebaut. Exotische und zugleich mineralische Noten. Leicht buttrig, gleichzeitig elegant, anspruchsvoll strukturiert.

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Gewürztraminer Alto Adige

Glänzende, strohgelbe Farbe mit leicht rötlichem Schimmer. Neben der floralen Nase besticht der Wein mit einem Bukett von reifen exotischen Früchten und einem feinen Zitruston. Kräftiger Körper und beeriger, weiniger Geschmack. Frische, lebhafte Säure und feine Bitternote im Finale. Herkunft: ausgesuchte Lagen in Margreid, Kurtatsch, Tramin und Eisacktal auf 250 bis 750 m ü. d. M. Sandige, schottrige, zum Teil lehmhaltige Böden. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.

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Gewürztraminer Am Sand 2015

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Gewürztraminer Am Sand 2018

Leuchtende, strohgelbe Farbe mit leicht rötlichem Reflex. Kräftiges, komplexes Aroma mit Spätlesecharakter. Tropische Früchte in Kombination mit Geruchsnoten, die an Blumen und Kräuter erinnern und einem eleganten Zitruston. Kräftiger, opulenter Körper. Trocken, mit frischer Säure und einer feinen Bitternote im Abgang. Herkunft: Lage Am Sand auf dem Margreider Schuttkegel und Tramin auf 240 - 370 m ü. d. M. Sandiger, schotteriger Boden mit hohem Kalkanteil. Warmes Kleinklima. Große Temperaturkontraste zwischen Tag und Nacht.

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Lagrein Alto Adige

Intensive kirschrote Farbe mit rubinrotem Schimmer. Reiches, fruchtig würziges Aroma nach Zwetschgen, Leder und Kakao. Aber auch floralen Nuancen nach Veilchen schmeicheeln. Voller, milder Geschmack mit erdigem Nachhall und samtigem Tannin. Herkunft: ausgesuchte Lagen im Bozner Talkessel und Margreid, auf 230 bis 330 m ü. d. M. Tiefgründige Schwemmböden entlang der Talfer. Sehr warmes Kleinklima. Alter der Reben: bis 54 Jahre.

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Lagrein Rosé Alto Adige

Dieser Rosé überrascht: recht dunkles Rosé mit dunkelroten Reflexen. Feine Säure und Frische gepaart mit Aromen nach Amarenakirsche und einem rauchigen Nachhall. Ein wunderbarer Speisebegleiter, gerne auch zu würzigen Gerichten wie zum Beispiel einer Fenchel-Salciccia. Herkunft: ausgesuchte Lagen in Bozen - Gries und Auer, auf 230 bis 300 m ü. d. M.. Tiefgründige, warme Schwemmböden. Warmes Kleinklima. Alter der Reben: bis 45 Jahre.

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Lehen Sauvignon blanc

Leuchtende, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Ausgeprägtes, zugleich dezentes Sortenaroma, mit dem Geruch von reifen Früchten (Pfirsich und Aprikose), schwarzen Johannisbeeren und Holunderblüten. Intensiver, sehr aromatischer Geschmack mit kräftiger, aber gut in der Frucht eingebundener Säure. Voller, mittelkräftiger Körper. Harmonischer, lang anhaltender Abgang. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 4 bis 6 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten. Herkunft: Weingut Lehenhof in Montigl (oberhalb von Terlan) auf 400 bis 500 m ü. d. M., gegen Süden ausgerichtet. Porphyrboden vulkanischen Ursprungs. Sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Alter der Reben: 15 - 45 Jahre. Ertrag: 54 hl / ha.

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Lindenburg Lagrein

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Löwengang Chardonnay 2018

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NATSCH4

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Pinot Grigio Alto Adige

Strahlend klarer Wein mit goldenem Schimmer. Noten nach Pfirsich, Melone und exotischen Gewürzen. ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen und Salaten, aber auch zu hellem Fleisch und Fisch.

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Pinot Grigio Porer

Körperreich und mineralisch, frisch und dezent aromatisch. Aufwendig bereiteter Wein: teilweise im Holzfass, teilweise im Edelstahl. Teilweise Vergärung auf der ganzen Traube.

Inhalt: 0.75 Liter (24,80 €* / 1 Liter)

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Porphyr Lagrein

Vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Südtirols, präsentiert sich der "Porphyr" von granatroter Farbe mit violetten Reflexen im Glas und im Duft zeigt er herrliche Aromen von Bitterschokolade und Veilchen. Ein großartiger Roter von samtig-weicher Struktur und mit einem angenehm nachhaltigen Geschmack. Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, gebraten oder in würziger Sauce geschmort.

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

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Quarz Sauvignon Blanc

Dieser gehaltvolle, voluminöse Sauvignon überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet, geprägt von Aprikosen- und Holunderaromen sowie leichten Nuancen von Brennnessel und einer dezenten Holznote. Gleichermaßen vielschichtig präsentiert er sich auch im Geschmack, der in einem nicht enden wollenden Finale mündet.

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

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Sauvignon Alto Adige

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Winkl Sauvignon DOC

Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser angenehm feine, ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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