Dicker Franz Blaufränkisch GG
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Produktinformationen "Dicker Franz Blaufränkisch GG"
Seinen Namen verdankt die Lage einem gegenüber den kulinarischen Genüssen sehr aufgeschlossenen Burgherren aus dem 18. Jahrhundert, genannt "Dicker Franz".
Intensiv-ätherische Nase, Schattenmorelle, Brombeere, würzige Kräuter, fast balsamisch, dicht und vielschichtig. Am Gaumen mit satten, schmelzenden Gerbstoffen, sehr viel Spannung und Druck, belebende Säure, rote Früchte, Kräuterwürze, tolle Struktur, exzellente Länge, saftig im Finale.
Er passt zu Wild, Wildgeflügel, Lamm, kräftige Ragoutgerichte und würzigem Käse.
| Alkohol: | 13 |
|---|---|
| Art: | rot |
| Bio: | Bio zertifiziert |
| Bio Kennzeichnung des Produktes: | DE-ÖKO-022 |
| Enthält Sulfite: | ja |
| Hersteller: | 76684 Östringen- tiefenbach , Am Mühlenberg 3 , Weinguter Burg Ravensburg & Weingut Heitlinger , info@weingut-heitlinger.de |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerungsfähigkeit: | 2030 |
| Qualität: | 2 |
| Säure: | 6.8 |
| Traube: | Blaufränkisch / Lemberger |
| Trinkreif: | jetzt |
| Verschlussart: | Kork |
| Weingut: | Weingut Burg Ravensburg |
| Zucker: | 0.1 |
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